[CCC+Sostenible] Episodio 1# ¿Qué es el Zero Waste o residuo cero?

ccc+sostenible
CCC+ Sostenible
[CCC+Sostenible] Episodio 1# ¿Qué es el Zero Waste o residuo cero?
Loading
/

En este episodio 1# del podcast de Cartagena Ciudad Creativa + Sostenible vamos a ver qué es el zero weist o residuo cero, nos centramos en el movimiento de Residuo cero o Zero Waste, en su origen y desarrollo en EEUU y su llegada a España.

Cristina Cañavate, presidenta de la asociación Residuo cero de la Región de Murcia, cuenta su experiencia como activista comprometida. Es de las primeras que decide trasladar las ideas del movimiento de las seis R a España.
Comienza por contar su experiencia a través de un blog Orgranico, al poco tiempo, decide dar un paso más y crear la Asociación de Residuo Cero.

Es la actual gerente de una franquicia de Foodtopia, un modelo de negocio que defiende el máximo aprovechamiento de los alimentos y ayuda a evitar esa gran cantidad de desperdicios.

Algunas de las recomendaciones para todos aquellos que os animéis a indagar más sobre este movimiento son las siguientes:

Mejor sin plástico de Yurena (ecoblog nonoa); Residuo cero, comienza a restar desde casa de Yve (la ecocosmopolita); Residuo cero en casa de Bea Johnson; De la cuna a la cuna (cradle to cradle) de William McDonough.

¿Nos ayudas compartiendo?